Alluma, le restaurant bistronomique par chef Liran Tal, propose une cuisine originale et créative, avec un menu dégustation qui change toutes les 6-8 semaines, aux saveurs Méditerranéennes et levantines. 

Situé dans le 11e arrondissement de Paris, entre République, Belleville et Oberkampf, notre restaurant propose une expérience gastronomique multiculturelle, en respectant les valeurs de l’originalité, de l’authenticité et du zéro déchet.   

Recommandé par le guide Michelin (2023) et le Fooding (2024), Alluma a été sélectionné par Condé Nast Traveller parmi les 21 meilleurs nouveaux restaurants du monde en 2023.