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Services : Événements & Sur-mesure

Privatisation, traiteur ou chef à domicile — des formats sur-mesure pour prolonger l'univers d'Alluma, selon votre lieu et votre façon de recevoir.

Privatisation & Événements Professionnels

Salle d'Alluma à Paris 11, table dressée pour un événement

Privatisation & Événements Sur-mesure Alluma s'ouvre à tous vos moments de vie : anniversaires, mariages, fêtes de famille, mais aussi déjeuners d'affaires et événements d'entreprise.

Situé au cœur du 11e arrondissement, le restaurant offre un cadre chaleureux et adaptable. Il se prête aussi bien à une grande table de fête décontractée qu'à un dîner gastronomique plus confidentiel. Chaque événement est co-construit selon vos envies : nous définissons ensemble le rythme et le menu (repas assis, menu dégustation ou grandes assiettes à partager).

• Une atmosphère solaire : Un lieu modulable pensé pour s'adapter à l'esprit de votre célébration ou à l'exigence de vos rendez-vous professionnels.

• Cuisine d'auteur : Une inspiration méditerranéenne libre, déclinée avec justesse pour marquer vos moments importants.

• Accompagnement dédié : Un suivi attentif, de la première idée au jour de l'événement.

Service traiteur Alluma pour événements

Service Traiteur & Réceptions

Le service traiteur Alluma s'adapte à chaque échelle sans perdre son identité créative. Nous déclinons notre cuisine chez vous, en entreprise ou sur vos lieux d'événements : mariages, showrooms, tournages, ou simplement pour un dîner entre amis ou en famille.

• Formats sur-mesure : Des buffets créatifs aux menus format « famille » (plats à partager), notre offre est conçue pour être généreuse et fluide, que ce soit pour une réception d'envergure ou un groupe de quatre personnes.

• Signature culinaire : Une cuisine créative, de saison et issue du travail technique du chef.

• Logistique fluide : Une organisation fiable pour une intégration naturelle à votre événement.

• Flexibilité : Livraison sur le lieu de votre choix ou option Click & Collect. Tout est orchestré pour que l'expérience s'intègre naturellement à votre rythme.

Chef à domicile, dressage et finitions en cuisine privée

Chef à domicile

Alluma propose un service de Chef à domicile à Paris, porté par Liran Tal, chef et co-fondateur du restaurant. Cette formule permet de vivre chez vous une expérience gastronomique dans un cadre intime et personnalisé.

• Gastronomie privée : Le chef se déplace pour cuisiner sur place un dîner exclusif ou un menu dégustation.

• Inspiration saisonnière : Un menu élaboré selon le marché, vos envies et le niveau de sophistication souhaité.

• Sérénité totale : Recevez simplement et élégamment, en profitant pleinement de vos invités sans aucune contrainte d'organisation.

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