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Pitas à emporter

Du mardi au vendredi, 12h – 14h30
Commande par téléphone · Retrait sur place
151 rue Saint-Maur, Paris 11e

Commander par téléphone · 09 85 11 88 33 Aussi sur Deliveroo

Prix à emporter, commande directe au restaurant. Sur Deliveroo, les tarifs incluent les frais de la plateforme.

Les pitas Allumette, schnitzel, canard confit et egg salad, avec houmous, labneh aux poireaux, cocos de Paimpol et sauces, vus du dessus

Les pitas

Des sandwichs généreux dans une pita, des recettes qui sortent de l'ordinaire et des ingrédients soigneusement travaillés.

PITA SCHNITZEL
Poulet pané croustillant, écrasé de pommes de terre, aïoli à l’amba, pickles, oignons au sumac et herbes fraîches.
13,50 €
PITA EGG SALAD
Salade d’œufs maison, écrasé de pommes de terre, cébette, radis croquants, aneth frais et huile de poireau.
9,90 €
PITA DUCK CONFIT
Cuisse de canard confite et effilochée, écrasé de pommes de terre, trévise, yaourt à la harissa douce, condiment d’abricot, oignons marinés au citron et au sumac, herbes fraîches.
15,50 €

À partager… ou pas

Nos petits sides pour accompagner votre pita. À savourer seul ou à partager… ou pas.

HOUMOUS
Houmous maison, huile d’olive et sumac.
4,90 €
LABNEH & POIREAUX
Labneh crémeux, salade de poireaux et huile d’olive.
5,90 €
COCO DE PAIMPOL
Haricots coco de Paimpol, huile de poireau et herbes fraîches.
5,90 €
EGG SALAD
Salade d’œufs, mayonnaise japonaise, cébette, aneth et poivre noir.
5,50 €

Un peu plus de sauce ?

AÏOLI AMBA
40 ml
1,50 €
YAOURT HARISSA
40 ml
1,50 €
TAHINI
40 ml
1,50 €

La touche sucrée

BANOFFEE ALLUMETTE
Compotée de banane au citron vert, crème fouettée au caramel beurre salé, crumble cacao et fève tonka, noix caramélisées.
6,00 €

Boissons

FRITZ-SPRITZ BIO POMME
33 cl
3,50 €

Selon disponibilité.

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